
en enkel guide till Rörö
(plus lite om mat & öl)

Tryffelsalami med parmesankräm
Lägg en färskost/parmesanost-klick på varje salamiskiva och vik samman som en börs.

Pizzarullar med prinskorv och basilika
Ett gott plock eller tillbehör till en soppa, öl eller mellanmål.

Kronärtskocksdip
Servera en stor klick dip på en skiva baguette, en bit knäckebröd eller kavring.
När söra går på kôlla bler de gött ver.
När rögen slör ner i backen bler de regn.
När stasslysa ä höwa bler det over.
När de wasar på Tåôdden bler de gôtt ver.
— Lokala vädertips

RÖRÖ – den gröna ön
Foto: Johan Burlin